出于對自來水安全性的擔心，我們開始飲用桶裝水。
桶裝水是中國國情特有的產品。但現在看來，桶裝水也存在不少隱憂，并不比自來水安全！
難以跟蹤水源和保證水質
現在難以跟蹤水源，有些桶裝水說是天然礦物質水，但一調查發現水源周邊全是垃圾；有些說是礦物質水，但發現竟是自來水等等，有關桶裝水的水源質疑不斷，很難保證水質。
滋生細菌病毒
浙江省環境資源利用與保護重點實驗室采樣檢測發現，在常溫條件下，飲水機里的水第一天有害菌落數量為0，而在第10天卻攀升到了8000!這證明桶裝水受二次污染相當嚴重。專家感嘆：桶裝飲用水
的二次污染可謂觸目驚心。
礦物質水就用PC桶(是好桶：只是相對來說，不過用久了也會越來越產生化學物 質：雙酚A)，這種桶透明度好、剛性高，所以桶壁不很厚，而且是無色透明 的。
TPE桶(一般瓶裝水一次性用的，反復使用有毒，好多地方明令不得使用)2004 年，國家明令禁止PET桶循環用于桶裝水包裝。
雖然現在要求對水桶也要進行QS認證，但是一些企業送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。
臭氧殘留物
“千滾水”問題
桶裝水還普遍存在“千滾水”問題，桶裝水在飲水機內被反復加熱，會形成“千滾 水”，看似干凈，其實卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。
所謂的千滾水就是：沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。
這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、銅等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。
長時間飲用這種水，水中的物質會干擾人的腸胃功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
超時服役水桶成細菌滋生“樂土”
按照規定，水桶在反復使用100次后，就要報廢。
專家說，報廢桶往往是細菌滋生的“樂土”。
一些中小桶裝水廠家對回收的空桶并不進行認真消毒，只在自來水里簡單地沖刷一下就使用，導致水桶中的細菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的水也肯定被污染了。
“黑桶”并有完全退出市場，水桶超時服役現象嚴重，本該淘汰的廢舊桶仍在大量使用，這對桶裝水造成很大的污染。
黑心水、黑心桶：危害健康流毒
無窮 “黑心水”是指不法商販用自來水直接灌裝成的桶裝水，“黑心桶”的工業廢料里的高分子聚合物
在水體環境中會滲出，這是一種有機污染物，容易使人體致癌。
人飲用了“黑心桶”裝的水，不會立刻有感覺，而是像慢性中毒一樣，危害在多年后才會表現出來。
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